In het voormalige hoofdkantoor van de Douwe Egberts opent Utrechtse Horeca Groep binnenkort: De Blend. Vanwege de opening van alweer ons zesde locatie zijn wij op zoek naar shiftleaders die het leidinggevende team van De Blend gaan ondersteunen. Als shiftleader kom je terecht in een hecht en enthousiast team. Gegarandeerd!
Wie zijn wij:
Bar Brasserie De Blend aan het Merwedekanaal in Utrecht is een uitnodigende plek voor elk moment van de dag. Van een kop koffie met een taartje in het zonnetje, complete vergaderlunch, lekker lang dineren tot de vrijmibo met collega’s aan de bar. Wij houden van deze mix, waar men zomaar even aanwaait of reserveert voor een geplande zakelijke samenkomst. All is good bij De Blend. Voor elke gelegenheid hebben we de perfecte sfeer en tafel.
Op al onze locaties beschikken we over verschillende ruimtes die we verhuren voor feesten, vergaderingen en groepsdiners. Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan en terugkijken op een leuke dag. Daarbij is het voor ons net zo belangrijk dat je een leuke werkdag hebt gehad!
De missie van Utrechtse Horeca Groep is dan ook om de favoriete plek te zijn voor onze gasten en werknemers.
Wil jij ook in deze sfeer werken? Blend in!
Wat ga jij doen:
Als shiftleader ben jij verantwoordelijke voor team bediening tijdens jouw shift. Je staat sterk in je schoenen en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
Jij houdt het overzicht tijdens je dienst, stuurt aan en ondersteunt in de operatie waar nodig. Je krijgt extra verantwoordelijkheid doordat je open- of sluitdiensten werkt. Hierbij bereid je met je openingsdienst de locatie netjes voor zodat de gasten van die dag goed ontvangen kunnen worden. Als je een sluitdienst hebt, zorg je ervoor dat de locatie goed afgesloten wordt en goed wordt klaargezet voor je collega’s die de volgende dag weer De Blend openen.
Samen met de andere shiftleaders, floormanager en locatiemanager vormen jullie het team van leidinggevenden. Heb je leuke ideeën voor De Blend of zijn er dingen waarvan jij denkt dat het beter/sneller/efficiënter kan? Wij vinden het belangrijk dat onze shiftleaders meedenken met de operatie, zodat we met z’n allen het bedrijf zo succesvol mogelijk maken!
Wie ben jij:
Je bent iemand die ervan houdt om onze gasten te verwennen met lekkere gerechtjes, mooie dranken en jouw ultieme gastvrijheid. Je geeft de voorkeur aan afwisselende werkdiensten en vindt het leuk om je collega’s aan te sturen. Je hebt al een aantal jaar ervaring in de horeca en bent toe aan meer uitdaging en verantwoordelijkheid.
