10 jaar Dengh!
In 2015 was ik, samen met Frank Rijkaard en onze echtgenotes Jitske en Stéphanie, initiatiefnemer van de totstandkoming van ons eerste restaurant: Restaurant Dengh
Deze plek kwam op mijn pad omdat ik dagelijks met onze hond langs een mooie, maar geheel vervallen ridderhofstad liep -een overblijfsel van Kasteel Den Engh uit 1259- met diverse in slechte staat verkerende opstallen, gesitueerd op een groot stuk grond midden in Leidsche Rijn.
Wij zagen dat het beschikbaar was en besloten het te kopen om het geheel op te knappen en er een mooie en fijne plek van te maken, met een gezellig restaurant in de oude monumentale boerderij.
Na een grondige verbouwing (zie foto’s) openden wij uiteindelijk op 21 maart 2015 ons eerste restaurant: Dengh!
In de afgelopen tien jaar is er veel gebeurd binnen ons bedrijf. Restaurant Dengh is een onderdeel geworden van Utrechtse Horeca Groep een groeiend horeca- en leisurebedrijf dat ik samen run met Edwin Oosterlaar en waarin Barry Atsma, Frank Rijkaard en Marco van Basten mede-eigenaren zijn. In de afgelopen vijf jaar zijn er dan ook vijf nieuwe locaties geopend en ondergebracht bij Utrechtse Horeca Groep
De zevende locatie wordt de nieuwe strandtent aan de Haarrijnse Plas, waar we zeer binnenkort starten met de bouw en nog dit jaar open zullen gaan.
Restaurant Dengh heeft in de afgelopen 10 jaar ontzettend veel leuke gasten mogen en kunnen ontvangen, is maar liefst twee keer intern verbouwd, heeft twee jaar coronacrisis doorstaan en heeft al meer dan 400 bruidsparen mogen verwelkomen voor hun huwelijk. Wat een reis!
Dit was allemaal nooit gelukt zonder al onze (oud-)medewerkers, onze trouwe, terugkerende én nieuwe gasten, en natuurlijk dankzij al onze leveranciers.
Bedankt, iedereen!
Op naar nog eens tien jaar Dengh!
Oh ja, nog even iets heel leuks! 🎉
Vanwege ons 10-jarig jubileum kun je een bruiloft winnen bij Dengh! Bekijk: https://dengh.nl/vi
Tot een volgende keer!
Perry Overeem
