Floormanager

Wie zijn wij?

Restaurant Kortjak is een pannenkoeken en burger restaurant gelegen in een prachtige omgeving genaamd het Groene Hart. Met prachtig uitzicht over de weilanden en op 700 meter van Kasteel de Haar is Kortjak de perfecte locatie voor een heerlijke lunch, borrel of diner. Daarnaast hebben wij ook een prachtige bovenkamer die wij gebruiken voor kleine (zakelijke) events.

Zowel het gezellige restaurant als het ruime terras is voor omwonenden, wielrenners, fietsers en wandelaars de perfecte plek om even lekker tot rust te komen en te genieten van wat Kortjak te bieden heeft.

Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, waarbij je zelf uiteraard ook een leuke werkdag hebt gehad. Wij streven er naar om de favoriete plek te zijn van onze gasten én werknemers!

Wat ga je doen?

Als floormanager ben jij de leidinggevende van Kortjak en aan jou de taak om de collega’s aan te sturen. Je werkt mee in de operatie en bent tegelijkertijd medeverantwoordelijk voor een goede organisatie achter de schermen. Jij kan coachend aansturen en kan helder rapporteren aan het management. Daarnaast maak je de roosters en plaats je de bestellingen.

Als leidinggevende werk je nauw samen met de shiftleaders en het keukenteam en zorg je er samen met je collega’s voor dat alles op rolletjes loopt. Hierbij ben je voornamelijk bezig met onze a la carte, maar zijn er natuurlijk ook dagen dat er een vergadering geopend moet worden of dat er van de bovenkamer gebruik wordt gemaakt door een grote groep.

Jij zorgt ervoor dat de gasten en het personeel – waaronder jijzelf – met een tevreden en fijn gevoel naar huis gaan.

Wie ben jij?
Even wat vragen: Ben jij op zoek naar een baan waarin jij lekker kan knallen op de vloer, maar ook zaken moet regelen achter de schermen? Vind jij het leuk om onze vaste gasten uit Harmelen en omgeving in de watten te leggen en ervoor te zorgen dat ze steeds terug blijven komen? Ben jij in het bezit van je sociale hygiëne of bereid om deze te halen?

Dan moeten wij even kletsen!

Wat bieden we:

Een prachtige werkplek in een rustige en groene omgeving
Een fijne werksfeer in een hecht, ambitieus en gezellig team
Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen Utrechtse Horeca Groep
20% korting op eten en drinken bij al onze locaties
Gratis gym lidmaatschap en 20% tot 50% korting op alle activiteiten bij HAL22*
Een bruto maandsalaris tussen de € 2100 en € 2600 op basis van 38 uur. Het exacte bedrag stemmen we af op basis van jouw kennis en ervaring.
Elk kwartaal een personeelsfeest
UHG loyalty program,een puntensysteem waarmee je spaart voor leuke extra’s zoals een padelracket of een cadeaubon
Uiteraard een goede fooi, als je een beetje je best doet 😉
25 vakantiedagen met fulltime dienstverband
Reiskostenvergoeding

Wat vragen we:

Jij kan coachend aansturen en kan helder rapporteren aan het management
Jij bent 21 jaar of ouder
Je hebt al eerder ervaring opgedaan in een soortgelijke leidinggevende functie
Je bent flexibel, stressbesteding en een echte teamplayer
Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne of bereid om deze te halen (op onze kosten)
Je bent minimaal 3 dagen in de week beschikbaar, waarvan 1 in het weekend
Je woont in (de buurt van) Utrecht

Nieuwsgierig?

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature? En zou je graag een keer koffie willen drinken om hier meer informatie over te ontvangen?

Liever eerst telefonisch contact?

Ella staat voor jou klaar! 

Neem contact met ons op via:

Neem contact op met Ella via 030 – 303 92 54 of mail naar hr@utrechtsehorecagroep.nl