Bij Dengh zijn wij op zoek naar een assistent-locatiemanager die met een grote passie voor horeca bij ons aan de slag gaat!
Wat ga je doen?
Als assistent-locatiemanager ben jij de rechterhand van Arnoud, de locatiemanager van Dengh. Soms werken jullie samen, maar er zijn ook dagen dat jullie elkaar afwisselen van dienst. Jij hebt tijdens jouw shift de leiding over het team en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Of het nu een dag- of avonddienst is, je houdt overzicht, werkt nieuwe collega’s in, stuurt het team aan en biedt ondersteuning waar nodig.
Jullie wisselen elkaar af als het neer komt op het plaatsen van bestellingen, dit ligt er net aan wie er op welke dag aanwezig is.
Je hebt een sterke persoonlijkheid, een groot verantwoordelijkheidsgevoel en weet de zaken altijd in goede banen te leiden. Komt er iets onverwachts op je pad? Dan zorg jij voor een snelle en passende oplossing.
Dengh beschikt over verschillende ruimtes voor vergaderingen, feestavonden, private dinners en andere evenementen. Elke dag brengt iets nieuws! Voor je dienst controleer je de planning, bekijk je de sheets met bijzonderheden en stel je de dagindeling op. Jij zorgt ervoor dat alles en iedereen op de juiste plek staat. Of het nu om vragen van gasten of medewerkers gaat, jij bent het aanspreekpunt.
Aan het einde van de dag ruimen jullie samen de locatie op en treffen de voorbereidingen voor de volgende dag. Met jouw bijdrage gaan zowel gasten als collega’s met een goed gevoel naar huis!
Als assistent-locatiemanager werk je nauw samen met de locatiemanager, de shiftleaders en het keukenteam en zorg je er samen met je collega’s voor dat alles op rolletjes loopt.
Wie ben jij?
Jij bent iemand die gek is op de horeca en het een uitdaging vindt om meer verantwoordelijkheden te krijgen. Je hebt al veel horeca ervaring, maar wilt ook graag nog groeien in jouw rol als leidinggevende. Je kan goed aansturen en je collega’s motiveren en enthousiasmeren om het beste uit de dag te halen. Je bent flexibel en op zoek naar een afwisselende baan waarbij geen dag hetzelfde is.
Wie zijn wij?
Restaurant Dengh bestaat sinds maart 2015 en is gevestigd in Leidsche Rijn aan het Maximapark. Dengh is gevestigd op een locatie met een historische achtergrond, zo stond hier vroeger kasteel Den Engh! Het kasteel werd in de 18e eeuw afgebroken, maar de boerderij van het landgoed bleef staan. Deze boerderij is in 2015 omgetoverd tot restaurant Dengh.
De combinatie van een unieke locatie en toegankelijke ligging maakt Dengh een populaire locatie voor zowel zakelijke als particuliere events, waarbij het in het voorjaar en in de zomer voornamelijk gaat om bruiloften.
Daarnaast is het restaurant, de voormalige boerderij, als het grote zonnige terras een populaire plek voor omwonenden om van een lunch of diner te genieten.
Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, waarbij je zelf uiteraard ook een leuke werkdag hebt gehad. Wij streven er naar om de favoriete plek te zijn van onze gasten én werknemers!
Dengh is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep, een snel groeiende holding in Utrecht. Naast Dengh hebben wij nog vijf andere mooie locaties in Utrecht. Onze snelle groei maakt dat er ook veel doorgroeimogelijkheden zijn voor onze medewerkers.
